Koncem léta sice sklízíme a zpracováváme ovoce, ale s končícími vedry a zkracujícími se dny jsou tu znovu příhodné podmínky pro pěstování zeleniny, kterou by nás napadlo sít spíš na jaře. Do zimy stihnou vyrůst ředkvičky, černé ředkve, černý kořen i nejrůznější saláty či rukola. Dny už jsou kratší a proto tato zelenina již nemá sklon vybíhat do květu tak, jako v létě.

Na podzim si také můžete  zasít druhy zeleniny, které můžete sklízet i pod sněhem. Třeba kozlíček polníček, některé druhy špenátu nebo jarní cibulku! Navíc na podzim zasetá zelenina má na jaře mnohem více cenných látek a v růstu má pořádný náskok, takže můžete mít na jarním talíři tolik potřebné vitamíny opravdu brzy!

Na přelomu září a října je také nejlepší doba pro sázení česneku. Půda by ale neměla být moc mokrá, aby stroužky neohrožovala plíseň.